Jan Wiedenroth Jan Wiedenroth Author
Title: Ebergötzen - Europäisches Brotmuseum
Author: Jan Wiedenroth
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Geschrieben von Dieter Goldmann: Ebergötzen ist seit 2004 die neue Heimat des Europäischen Brotmuseums, welches vorher in Mollenfelde zu finden war. 
Im ehemaligen Forstamt Radolfshausen befindet sich das Hauptgebäude des Museums, im Freigelände findet man neben verschiedenen Brotbacköfen auch die Bockwindmühle (ehemals Hotteln) sowie eine Tiroler Wassermühle.
Das Brotmuseum zeigt den Weg vom Korn zum Brot in anschaulicher Weise.
Etwas außerhalb des Brotmuseums, im Ort befindet sich auch die berühmte Wilhelm-Busch-Mühle in der Wilhelm Busch ein Großteil seiner Kindheit verbracht hatte und auch später immer wieder zurück zur Mühle kehrte.


Foto: Dieter Goldmann

Foto: Dieter Goldmann

Foto: Dieter Goldmann

Foto: Dieter Goldmann

Foto: Dieter Goldmann

Die Bockwindmühle die Früher einmal in Hotteln stand. Foto: Dieter Goldmann

Der Schrotgang der Bockwindmühle. Foto: Dieter Goldmann

Foto: Dieter Goldmann

Eine Tiroler Wassermühle. Foto: Dieter Goldmann

Mahl/Schrotgang der Wassermühle mit Kleiekotzer. Foto: Dieter Goldmann

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